طريقة عمل رغوة الكابتشينو مثل الكافيهات من الطرق التي يبحث عنها عشاق تناول الكافيين، فالرغوة الرغوة لا تقل أهمية عن إضافة المنكهات وذلك لأنها لا تمنح الكوب شكلًا جذابًا فقط بل تضيف طعمًا ومذاقًا ألذ بكثير، فالكابتشينو نوع من أنواع القهوة ولكن تختلف طريقة تحضيره عن طريقة صنع القهوة العربية، كما يمكن صنع الكابتشينو بإضافة العديد من النكهات مثل الفانيليا والنسكافية والديب ويب والقرفة. طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون خلاط الكابتشينو من المشروبات التي تقدم في الكافيهات والمقاهي ويقبل عليها الكبار والصغار سواء في فصل الشتاء أو الصيف، كما يرجع أصوله إلى المطبخ الإيطالي، لذلك سنقدم لكم فيما يلي كيفية تحضير رغوة الكابتشينو في المنزل دون الحاجة إلى الخلاط الكهربائي ولكن قبل ذلك يُلزم تحضير المكونات التالية: 4 ملاعق كبار من القهوة سريعة الذوبان. نصف كوب من الحليب الساخن قليل الدسم. كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. خطوات التحضير يمكن إعداد كوب الكابتشينو في المنزل وتناوله في الصباح الباكر دون الحاجة إلى استخدام الخلاط الكهربائي، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية: إضافة قدر متوسط الحجم على نار هادئة ثم إضافة مقدار الحليب السائل ويترك حتى يصل إلى درجة الغليان.
قم بتحضير الإسبريسو كالمعتاد ولكن قبل أن تضيفه إلى الكوب قم بتوزيع كمية من الشوكولا السائلة أو صوص الشوكولا على أطراف الكوب (يفضل الاعتماد على الأكواب الشفافة) ومن ثم أضف الإسبريسو وبعدها رغوة الكابتشينو. قد يعجبك: طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو البودرة بـ 4 وصفات مذهلة 1 – طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون خلاط ما رأيك لو قمت بتحضير رغوة الكابتشينو ولكن بدون الاعتماد على أي من الخلاط أو مضرب الكابتشينو أو آلة رغوة الحليب؟ بالطبع سيكون الأمر في غاية البساطة! وهو يعتمد على الحليب ووعاء ومايكرويف. قم بتسخين الحليب قليلًا (يجب أن يكون دافئ) ويمكنك إضافة القرفة أو الفانيليا وغيرها. ارفع الحليب عن النار وضعه في وعاء محكم الإغلاق (من المهم أن تتأكد من إحكام إغلاقه). قم بهز الوعاء ورجه لبضع دقائق إلى أن يصبح الحليب بقوام كريمي مع رغوة عندها ضعه في المايكرويف لبضع لحظات (إما بالوعاء نفسه في حال كان مناسب أو صبه في وعاء مخصص للمايكرويف). أضفه إلى كوب الإسبريسو واستمتع بتناول الكابتشينو بدون خلاط. ملاحظة: خطوة المايكرويف مهمة لأنه يعمل على تثبيت الرغوة والحفاظ عليها. قد يعجبك: طريقة عمل الكيك في الميكرويف … سيتغير معنى جرس المايكرويف بالنسبة لك الآن لا يوجد أجمل من تحضير كوب كابتشينو مع الرغوة الغنية وتناوله إلى جانب قطعة من الشوكولا مع الاستماع إلى الموسيقى المفضلة لديك.
نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. تتمثل طريقة عمل الكابتشينو بالحليب المجفف والقشطة الكريمي فيما يلي: وضع قدر عميق على نار متوسطة ثم سكب مقدار كوب من الماء ثم إضافة الحليب البودرة ويقلب جيدًا ثم يُترك على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان. إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب مقدار النسكافية والقشطة الكريمي والسكر الأبيض حتى يصبح لديكِ رغوة كثيفة. سكب الرغوة في الحليب الساخن ويقلب جيدًا ثم يُضاف الكاكاو الخام ويُسكب المشروب في كوب التقديم ويُزين بالشوكولاتة المبشورة ناعم. شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة طريقة عمل كابتشينو الموكا لا تختلف طريقة تحضير كابتشينو الموكا عن الطرق الأخرى سوى في إضافة بعض المكونات وهي: نصف كوب من الحليب المجفف. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة. اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب كابتشينو الموكا على أصوله: إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة جميع المقادير السابقة جيدًا حتى تمتزج وتتجانس.
ربع كوب من بودرة النسكافيه بلاك. تتمثل طريقة تحضير رغوة النسكافية ببودرة الكاكاو فيما يلي: إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة المكونات السابقة وخفقهما لمدة 5 دقائق حتى تحصلين في النهاية على قوام كثيف وناعم. سكب الخليط في علبة محكمة الغلق ووضعها في الثلاجة. يمكن تحضير الكابتشينو بنفس طريقة قهوة الإسبريسو التقليدية ولكن الاختلاف في إضافة صوص الشوكولاتة على الوجه أو أطراف الكوب. طريقة عمل رغوة الكابتشينو التركية تختلف طريقة تحضير رغوة الكابتشينو من مطبخ إلى آخر، لذلك إذا كنت من محبي تناول المشروبات الغير تقليدية يمكنك تجربة رغوة القهوة التركية وذلك من خلال إحضار المكونات التالية: نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 3 ملاعق كبار من القهوة التركية المطحونة. تتمثل طريقة تحضير رغوة الكابتشينو التركية فيما يلي: إحضار قدر وإضافة مقدار الماء به وتركه على النار حتى يصل إلى الغليان. إضافة الهيل المطحون والقهوة إلى الماء ويترك لمدة 5 دقائق إضافية. وضع المزيج السابق في الخلاط الكهربائي أو استخدام المضرب اليدوي حتى تتكون الرغوة ويقدم ساخنًا. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل رغوة الكابتشينو باستخدام المضرب اليدوي والخلاط الكهربائي، كما تعرفنا على كيفية تحضير الرغوة بإضافة نكهات مختلفة مثل الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة.
وتقومين بعدها، بتسخين كوب من اللبن على نار متوسطة، دون أن يغلي. وفي وعاء كبير، تقومين بخلط كل المكونات معا، فتضعين القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة من القرفة وملعقة من الفانيليا وكوب من السكر الناعم واللبن المجفف، والكاكاو، ثم تخلطينهم جسدا، وتقومين بالاحتفاظ بهم في برطمان زجاجي، يمكنك استعماله وقتما تريدين. وإذا كنتِ لا تريدين الخليط كامل، فيمكنك الامتفاء بمعقة من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة من السكر البوردة واللبن المجففن وربع ملعقة من الفانيليا ورشة من القرفة، وتخلطينهم معا. وبعد أن يسخن اللبن، تضعين ملعقتين من خليط الموكا مع ربع كوب من اللبن الساخن، وتستدمين المضرب اليدوي في خفقهم، ثم تضيفين باقي كمية اللبن، ويصبح الكابتشينو بالموكا جاهز للتناول. طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة كوب قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) كوب سكر كوب ماء طريقة تحضير الكابتشينو برغوة كثيفة تقومين بإعداد الرغوة بشكل منفصل، وفي هذه الوصفة، نجعلك تعدين منها كمية يمكنك أن ترجعين لاستخدامها مرة أخرى كلما احتجتي إليها. قي وعاء كبير تقومين بوضع كوب من النسكافيه، مضافا له كوب من السكر، وكوب ماء عادي لا تقومين بغليه. تقلبين المكونات جيدا حتى يتم الذوبان، بعدها، تستخدمين المضرب الكهربائي اليدوي في خفق المكونات والحصول على القوام المطلوب.
3 ملاعق كبار من النسكافية. نصف كوب من الماء الساخن. اتبعي الخطوات التالية لتحضير الكابتشينو على أصوله: إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار كلًا من النسكافية والسكر والماء الساخن وخلطهم معًا على أعلى سرعة حتى تحصلين على قوام الفوم. سكب رغوة الكابتشينو في زجاجة بلاستيكية محكمة الغلق، ثم رجها قبل كل استخدام حتى تتكون الرغوة من جديد. ملحوظة: يمكنك الاحتفاظ برغوة الكابتشينو في الثلاجة والاحتفاظ بها لمدة لا تزيد عن 10 أيام. طريقة عمل الكابتشينو الأكياس طريقة صنع رغوة الكابتشينو باستخدام النسكافية الذي يوجد في الأكياس الجاهزة من أسرع الطرق لتحضير رغوة النسكافية، والمقادير اللازمة لصنعه ما يلي: كوب من الحليب الساخن. مقدار من الماء. ملعقتين كبار من القهوة سريعة التحضير. اتبعي الخطوات التالية لتحضير الكابتشينو الجاهز في الأكياس: إضافة القهوة والماء والسكر إلى الخلاط الكهربائي وتشغيله على أعلى سرعة لمدة 5 دقائق حتى يتشكل لديكِ قوام كثيف كريمي. ترك الخليط في الثلاجة لكي يبرد، ثم أخذ ملعقة كبيرة من الرغوة ووضعها في كوب التقديم. سكب مقدار الماء واللبن إلى الكوب ويقدم ساخنًا بجانب وجبة الفطور. طريقة عمل رغوة الكابتشينو البيضاء يمكن تحضير رغوة الكابتشينو البيضاء بإضافة العديد من النكهات، والقرفة من المكونات الإضافية التي تعطي للنسكافية مذاقًا مميزًا وغير تقليديًا، والمكونات اللازمة لتحضير الرغوة البيضاء بالقرفة ما يلي: كوب من الحليب السائل.